الشرق القديم احدى اهم المقررات الدراسية التي يدرسها الطالب طيلة الاربعة سنوات التي يقضيها في الجامعة، ليس فقط لأنها توضح له التاريخ القديم للشرق بل لأنها توضح الجذور الاولى للحضارة الانسانية، والخطوات الاولى التي خطاها الانسان من اجل انشاء اقدم الحضارات البشرية. يتضمن تاريخ الشرق دراسة خمس مواقع حضارية مهمة وهي: مصر-سوريا-فلسطين-اسيا الصغرى-ايران...ويقسم المنهاج الدراسي عادة الى:
الفصل الاول: تاريخ مصر القديمة ويتضمن
1.مصادر التاريخ المصري القديم
2.مصر خلال العصر العتيق(الاسرتان 1-2).
3.مصر خلال عصر الدولة القديمة(الاسرات 3-6)
4.عصر الانتقال الاول(الاسرات 7-10)
5.عصر المملكة الوسطى(الاسرات 11-12)
6.عصر الانتقال الثاني(الاسرات 13-17)
7.عصر المملكة الحديثة(الاسرات 18-21)
8.عصر الانتقال الثالث(الاسرات 22-25)
9.عصر النهضة المصرية(الاسرة 26)
10.عصر السيطرة الاخمينية(الاسرة 27)
11.عصر الاستقلال المؤقت(الاسرات 28-31)
12.احتلال الاسكندر المقدوني للشرق
الفصل الثاني: تاريخ سوريا وفلسطين القديم ويتضمن
1.اصل الساميين
2.نموذج عن اللغات السامية
3.سكان سوريا وفلسطين القدماء وهم:
-الاموريون.
-الكنعانيون.
-الاراميون.
-الاسرائيليون القدماء.
4.نماذج عن الممالك السورية:
-ايبلا.
-ماري.
-يمخد.
-الالاخ.
-قطنا.
الفصل الثالث: تاريخ اسيا الصغرى القديم
1.العلاقات الاولى بين بلاد الرافدين واسيا الصغرى.
2.ظهور الحيثيون ونشوء دولتهم في اسيا الصغرى.
3.المملكة الحيثية القديمة.
4.المملكة الحيثية الحديثة.
5.سقوط المملكة الحيثية والعصر المظلم.
6.الليديون والاخيون.
الفصل الرابع: تاريخ ايران القديم.
1.العيلاميون.
2.الكوتيون واللولوبيون والكاشيون.
3.الميديون.
4.الفرس.